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BODEGAS EN VALLADOLID

Los vinos por descubrir de España, la máxima expresión en vinos de autor, el mejor vino de España no está valorado por Parker ni se mostrará en la guía Peñín.
Te voy a hablar de unos vinos característicos y con una fuerza intensa y con unas guías únicas de considerar todo lo relacionado con la preparación del vino.
Te voy a hablar de dos bodegas pequeñas, realmente, de una bodega bastante pequeña y de uno de los mejores degustadores o sumilleres del mundo que puso su nombre a una cadena de vinos enteramente espectaculares.
Uno de ellos es David Herrero Rico, uno de los mejores degustadores del mundo reconocido a escala universal y “Alambique de oro”, titulación que solo la poseen seis personas en el mundo.

David Herrero Rico fundó una empresa llamada Puro Espíritu, con la intención de buscar y encontrar la mejor alimentación que existe en nuestra nación y a posteriori los mejores productos del mundo, productos con una historia, con un valor añadido y sobre todo con un aroma chocante, productos que en el momento que les pruebas comprendes la idea única de David Herrero Rico.
Se trata de tres vinos y por curiosidad os proporcionamos el enlace para poder conocer una bebida basada en el bourbon que está fuera de todas las medidas lógicas, algo excepcional que en el tiempo que lo cates no te dejara indiferente, Licorbravo.es.
Además os dejo los tres vinos que no te dejaran indiferente, son tres lineas de vino enteramente diferentes pero cada uno a cuál mejor. Te lo cuento a continuación.

PON ETIQUETA A TU SUEÑO

El 1er vino, con un módico precio, pero con una distinción y calidad extraordinaria, se llama Puro Vino. Os dejo un video para poder ver de dónde sale y la ficha de degustación. VER VÍDEO

El 2º es Puro Temple, un vino que no te dejara indiferente con un rasante impresionante de cuidado y de acabado, solo se puede probar para enterarte de lo que te hablo. VER VÍDEO

El tercer vino y para mi uno de los mejores del mercado el Puro Placer, algo asombroso con cepas de más de ciento treinta años, algo para disfrutar un vino hecho para los que ciertamente saben de vino, para mí el mejor vino de los que puedes probar ya mismo en el mercado, a la altura de Vega Sicilia o de Pingus pero con un precio mucho más alcanzable. Uno de los vinos calidad precio mejores del mercado, pero eso si vinos para amantes del vino de verdad. Os dejo un video adonde se puede apreciar la viña localizada adonde se hace el vino, son variedades que ahora ni existen y que solo un genio puede juntar para poder crear lo que se ha creado, muchas gracias David. VER VÍDEO

Por ultimo cuatro vinos excepcionales, algo espectacutlar que hablaremos más de ello con tiempo, solo tenéis que mirar el siguiente sitio web y ver tal lo está haciendo, no los encontrareis puntuados por Parker ni por la Guía Peñín, Quedaros con este nombre que va a dar mucha guerra, Víctor Negro Gonzalez. Estos vinos para poder invertir sería poco genial, hoy que en unos años se su valor será bastante superior. Precios de media diez euros y el mágnum de Dharma de Negón que es su estrella que sale por menos de cien euros, muy poca elaboración y mucho arte, basado en la biodinámica y el buen hacer.

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